Sensore di temperatura della macchina per caffè espresso

Sensore di temperatura per macchina per caffè espresso

L'espresso, un tipo di caffè dal sapore forte, viene preparato utilizzando acqua calda a 92 gradi Celsius e un sistema di estrazione ad alta pressione su polvere di caffè macinata finemente.
La temperatura dell'acqua determinerà una differenza nel sapore del caffè e il sensore di temperatura svolgerà un ruolo molto importante.

1. Bassa temperatura (83-87 °C) Se si utilizza acqua calda a bassa temperatura per preparare l'infusione, si possono rilasciare solo gli elementi aromatici più superficiali, come il sapore aspro e intenso che si sprigiona in questa fase. Quindi, se si apprezzano i sapori aspri, si consiglia di preparare l'infusione a mano con temperature dell'acqua più basse, in quanto il sapore aspro sarà più pronunciato.

2. Temperatura media (88-91 °C) Se si utilizza acqua calda a temperatura media per l'infusione, è possibile rilasciare lo strato intermedio di elementi aromatici, come l'amaro del caramello, ma questa amarezza non è così forte da sopraffare l'acidità, quindi si assaporerà il sapore neutro agrodolce. Quindi, se si preferisce un sapore più delicato al centro, si consiglia l'infusione manuale a temperatura media.

3. Alta temperatura (92-95 °C) Infine, l'intervallo di temperatura elevata: se si utilizza un'alta temperatura per la preparazione manuale, si rilasceranno elementi di gusto piuttosto intensi, come il sapore agrodolce del caramello che a temperatura media può trasformarsi in un sapore di carbone. Il caffè preparato sarà più amaro, ma al contrario, il sapore di caramello verrà rilasciato completamente e la dolcezza prevarrà sull'acidità.

Caratteristiche:

■Facile installazione e i prodotti possono essere personalizzati in base a ogni singola esigenza
■Un termistore in vetro è sigillato con resina epossidica. Buona resistenza all'umidità e alle alte temperature
■Stabilità e affidabilità comprovate a lungo termine, ampia gamma di applicazioni
■Elevata sensibilità di misurazione della temperatura
■Eccellenti prestazioni di resistenza alla tensione
■I prodotti sono conformi alla certificazione RoHS, REACH
■L'utilizzo di un alloggiamento in acciaio inox SS304 di grado alimentare, che collega direttamente gli alimenti, può soddisfare la certificazione FDA e LFGB

Parametro di prestazione:

1. Raccomandazione come segue:
R100℃=6,282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% o
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% o
R25℃=100KΩ±1%, B25/50℃=3950K±1%
2. Intervallo di temperatura di lavoro: -30℃～+200℃
3. Costante di tempo termico: MAX.15sec.
4. Tensione di isolamento: 1800 V CA, 2 sec.
5. Resistenza di isolamento: 500 V CC ≥100 MΩ
6. Si consiglia il cavo in teflon
7. I connettori sono consigliati per PH, XH, SM, 5264 e così via
8. Tutte le caratteristiche sopra indicate possono essere personalizzate

Applicazioni:

■Macchina per il caffè e piastra riscaldante
■Forno elettrico
■Piastra elettrica al forno